Inspirações para uma vida saudável.
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Inspirações para uma vida saudável.

Receita de Salada de Abobrinha

Nada como uma receita de salada de abobrinha refrescante para o verão e para começar o ano cheio de saúde! 

Tão simples, mas daquelas que acompanha bem qualquer prato!
Corte 2 abobrinhas e 1 cebola e coloque-as por poucos minutos em água quente e depois em água fria (o famoso “susto”).
Coloque em uma tigela e tempere.

Opções de tempero:
☑️ azeite, sal rosa, vinagre branco e salsinha (como na foto);
☑️ balsâmico, limão e azeite;
☑️ suco de limão siciliano e raspas;
☑️ gengibre ralado;
☑️ pasta de castanhas (qualquer uma)- emulsifique com azeite.
Experimente e conte como ficou :)!

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Fernanda Scheer

Fernanda Scheer - Ver mais posts deste autor

Meu nome é Fernanda Scheer, sou nutricionista e apaixonada por alimentação saudável e tudo que envolve saúde. Acredito que uma boa alimentação não é medida por calorias, e sim por nutrientes. Quanto mais fresco e natural for o alimento, quanto menos processado e mais próximo da natureza ele for, melhor e mais fácil será para nosso organismo digerí-lo. Incentivo a busca do prazer em comer e, mais importante, o prazer em comer saudável, pois sei que muitas vezes a relação com o alimento pode se tornar pesada, com sentimentos negativos como obrigação e culpa, e não precisa ser assim. Comer bem pode e deve ser um prazer! Desejo que você consiga encontrar o seu caminho de saúde e isso possa trazer a você e sua família mais anos de vida com qualidade, auto estima, disposição, equilíbrio e muita felicidade. Com carinho, Fernanda.

nutricao@fernandascheer.com.br
http://fernandascheer.com.br/

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