DOCINHO DE CACAU E AMÊNDOAS
Já que me pedem tanto indicação de lanchinhos, olhem que delícia de opção low carb e proteica, para inspirar vocês!
Ingredientes
– 1/4 xíc (chá) de pasta de amêndoa
– 5 col (sopa) de whey protein ou proteína vegetal de sua preferência (baunilha ou chocolate)
– 1 col de sopa de cacau em pó
– 2 colheres de sopa de sementes de chia
– 1 col (sob) de stévia em pó ou xylitol
– 1 colher de chá de canela
– 1/4 xícara de leite de amêndoa ou coco
– 2 colheres de sopa de farinha de coco
Modo de fazer:
Adicione os ingredientes ao processador de alimentos e bata até formar uma massa. Se ficar seco pode acrescentar um pouco mais do leite. Enrole em pequenos pedaços bolas, passe em uma semente como gergelim e armazene em um recipiente na geladeira ou freezer ??
Inspiração de @rachaelsgoodeats
