Inspirações para uma vida saudável.
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Inspirações para uma vida saudável.

PANQUECA DE ABÓBORA PROTEICA

PANQUECA DE ABÓBORA PROTEICA – APENAS 5 INGREDIENTES

  • Para untar a frigideira: 1 col. de chá de óleo de coco ou manteiga ghee
  • 2 ovos (orgânicos de preferência)
  • 1/2 xícara de purê de abóbora (basta cozinhar e amassar)
  • 4 col. de sopa de whey protein ou proteina vegetal sabor baunilha
  • opcional: canela
  • 1 col. de chá de fermento
Idéias de cobertura: Coco ralado, pasta de amêndoas, semente de abóbora, nozes tostadas, mel…
Modo de fazer:
  • Em um pote médio misture os ingredientes da panqueca, misturando bem até incorporar.
  • Unte a frigideira e coloque metade da massa.
  • Deixe o fogo baixo e a frigideira tampada.
  • Vire quando estiver firme e deixe até dourar.
  • Em seguida faça a outra panqueca.
  • Escolha uma ou duas opções de cobertura e sirva.
Dica da nutri: Essa receita é uma super versátil- ótima para café da manhã, lanche da tarde ou jantar.
Por ser rica em proteína é excelente para um pré ou pós treino de força
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Fernanda Scheer

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Meu nome é Fernanda Scheer, sou nutricionista e apaixonada por alimentação saudável e tudo que envolve saúde. Acredito que uma boa alimentação não é medida por calorias, e sim por nutrientes. Quanto mais fresco e natural for o alimento, quanto menos processado e mais próximo da natureza ele for, melhor e mais fácil será para nosso organismo digerí-lo. Incentivo a busca do prazer em comer e, mais importante, o prazer em comer saudável, pois sei que muitas vezes a relação com o alimento pode se tornar pesada, com sentimentos negativos como obrigação e culpa, e não precisa ser assim. Comer bem pode e deve ser um prazer! Desejo que você consiga encontrar o seu caminho de saúde e isso possa trazer a você e sua família mais anos de vida com qualidade, auto estima, disposição, equilíbrio e muita felicidade. Com carinho, Fernanda.

nutricao@fernandascheer.com.br
http://fernandascheer.com.br/

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